カテゴリー「日記・コラム・つぶやき」の記事

2017年3月12日 (日)

e-taxを使った確定申告

確定申告書作成コーナー から、必要な数字などを登録し、納税するべき金額/還付されるはずの金額を出す。 ここまでは、昨年までの申告で還付されるケースと同じ。

今回は年の途中で職場が変わったためか源泉徴収額が少なかったらしく、納付することになった。

電子納税することにした。
右往左往したところがあるので、メモ。
来年同じことになっても、書いておかないと多分覚えていないだろう自分のために。

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2016年2月 5日 (金)

牛丼のレシピ

妻から教えてもらった牛丼のレシピ。
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米を研いでおく

たまねぎを1cm幅でスライスする

鍋に軽く油を引いて、たまねぎを炒める。透明になったら肉を入れる。

肉の色が軽く変わったら、みりん:水(1:2)を具がひたひたになるぐらい足す。

赤ワイン(おおさじ2くらい)としょうゆ、好みで砂糖も加えて薄めに味を調える。

5-10分煮込んで、水分を減らし、味がちょうどよくなったら好みでしめじを入れる。

ひと煮立ちさせて、火を止める

30分そのまま馴染ませる。

 その間にお米を炊く。
 紅生姜を切る。

お米を蒸らしている間に、肉を温め直す←さらに味を染み込ませる。

盛り付ける。

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2015年11月 5日 (木)

ブイヤーベースのレシピ

妻から教えてもらったレシピをメモ。


  1. 玉ねぎとニンニク(あればセロリも)をみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。

  2. 魚、海老に焼き色を付ける

  3. 魚のアラだしを取る。
    1. 切り取った頭などを軽く焼いて臭みを取る
    2. 水を入れて20-30分煮立たせる
    3. 濾す

  4. 魚のアラだし、トマトペースト、サフラン、塩を加えて、5-10分煮る

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2008年7月16日 (水)

なくしたと思っていたシャープペンシルが

バッグの中にあった。

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2008年7月 9日 (水)

古い電話帳の回収

来たらしい。宅配の回収票が置いてあった。

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広尾入り

ホテルのチェックイン予定時刻には少し早かったが、移動。

以前来た時と比べると、駅が増えていてより近くまで鉄道を使えるようになっている。
翌日のための会場の位置確認、食べられる場所の確認を済ませて、チェックインする。

歩いていく道すがら、TV で見た事があるような形の建物が目に入る。あれが六本木ヒルズか。

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2008年7月 3日 (木)

あれっ、今日って木曜日?

ランチを食べながら読んでいた新聞の日付を見て、曜日を勘違いしていたことに気付く。

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2008年6月20日 (金)

スタッフ会議

前回は欠席したので、一ヶ月ぶりになる。
時間の都合で今後は続けられそうにないということは伝えた。

片付けに手を出してしまうと、予想以上に時間を喰ってしまう。
これまで、それだけ積み重なったものを無視して(あるいは見ないようにして)過ごしてきたということだ。
どう転んでも褒められるような話ではないが、致し方あるまい。

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2008年6月19日 (木)

サングラスのUV400

とある日の移動中にサングラスが壊れてしまった。
気付いたのは翌日で、多分寿命だなぁ。

買いに行ってみると、知っているUVカットだけでなく、UV400 という表記がある。なんだこりゃ。
購入を中止して、調べてみると、カットする紫外線の波長の幅が少し増えるらしい。(400nm までという意味らしい)

増えたのは波長が長い部分なので、どっちでもいいといえばどっちでも良さそうなのだが、どうしたものかな。

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2008年6月 8日 (日)

移動、大事にしているもの、 wii の Mario Party 8

バイパス?らしき道路を通って、車ごとに別ルートで移動。所要時間に地の利の差が表れる。

移動中に、おいらが大事にしているものは「持っているもの」だと指摘される。確かに、物持ちは良い。
完全に納得したわけではないが、思いもかけない指摘に目から鱗が落ちるとはこのことかと思う。

8ってことは、これまで7つあったわけ?あ、そう、おいらに断りもなく。ふーん。
要するに、スター集めを目的とした、アイテムキャンディー有りの双六らしい。ミニゲームがいっぱい。

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