炊込みご飯

牛蒡を使い切るため、炊込みご飯を作ることにした。
他に入れたのは

• にんにく
• 人参
• 鶏肉
• 油揚げ
• ひじき

それから調味料は、

• ごま油
• 砂糖
• 料理酒
• 醤油

こんなところだったろうか。
炊飯器からは、市販の炊込みご飯の素を使った時と同じ香りが漂う。
きっと醤油を混ぜて炊飯したときは、こうなるのだろう。

食べてみて、きのこ類が一品あってもいいかなと思った。